用途化合物色譜法分析用試劑。 亞硝酸鈉在通常情況下對(duì)人體無(wú)害 攝入亞硝酸鈉總量達(dá)到0.3-0.5g時(shí)會(huì)引起中毒，攝入亞硝酸鈉總量達(dá)到3g時(shí)會(huì)引起死亡 在特定的條件下會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)---亞硝胺。 我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的亞硝酸納含量標(biāo)準(zhǔn) 在肉制品中不得超過(guò)30mg/kg，醬菜中不超過(guò)20mg/kg，嬰兒奶粉中不超過(guò)不得超過(guò)2mg/kg |
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